Neue Möglichkeiten durch weiterentwickeltes Brauverfahren. Die Aufstellung der Sudpfanne und des Läuterbottichs geschützt unter einem Balkon, großen Schirm, Vordach, Garage oder in einem Zelt, ermöglicht es uns nun ganzjährig Braukurse und bei jedem Wetter zu veranstalten. Bei extrem schlechten Wetter brauen wir auch indoor und weichen auf Gasbefeuerung aus.
