Danke Otmar für diesen kurzweiligen und interessanten Brau-Tag. Für mich war es interessant zu lernen, wie die Zusammensetzung der verschiedenen Zutaten für die verschiedenen Biersorten verantwortlich ist und dass man Bier einfach über dem Feuer brauen kann. Außerdem ist es natürlich ein wirklich tolles Gefühl, nach ein paar Wochen geduldigen Wartens sein selbst-gebrautes Bier in den Händen zu halten! Da schmeckt es gleich doppelt so gut.

Anna, Braukurs „Die Meisterklasse“

Bierseminar-Teilnehmerin Anna